今日は、ザンビアの主食についてです。 シマという食べ物！ 原料は、メイズを粉末にしたものと水のみ。 こんな感じで売ってます。 ほんのり味はしますが、ほぼ無味無臭。 蒸しパンのよーな感じかな、、、 せっかくなので、お隣のマダムに作りかたを教えても…